No Frost im Kühlschrank
Wenn die ersten Schneeflocken rieseln, ja dann leuchten die Augen. Die Wiesen sind weiß, der Schneemann ist schnell gebaut und die Laune ist bestens. Das gilt für draußen. Wenn ich aber den Gefrierblock meines Kühlschranks fast aufreißen muss und mir springt das gesamte Packeis der Antarktis entgegen – dann ist meine Gemütsverfassung schnell am Boden. Denn jetzt heißt es – Kühlschrank abtauen.
Gefrierschrank abtauen ist total out
Früher waren im Gefrierschrank oder im Gefrierteil des Kühlschranks gefühlt Lebensmittel für Wochen gelagert. Gemüse, Brot, Fleisch, Wurst, Eis, Soße, Pizza und vieles mehr machten diesen Teil zum wohl wichtigsten des Kühlbereichs. Und doch musste regelmäßig der Eimer geholt werden. Jeder hatte seine speziellen Tipps zum Abtauen.
Ob nun alles in Decken zu wickeln und im Winter auf den Balkon zu legen, damit die Kälte erhalten bleibt oder kein Messer zum Herausschlagen des Eispanzers zu benutzen – so ein bisschen hat sich das Abtauen zur haushaltseigenen Wissenschaft entwickelt. Aber früher war eben nicht alles besser und deswegen kann man heute auf Abtauen verzichten. Das spart nicht nur eine Eis-und Wasserschlacht in der Küche, sondern auch jede Menge Zeit und sinnlos entwichene Energie des Gerätes.