Marquez des points avec ces 3 plats du Gault&Millau
Nous avons laissé deux grands chefs se déchaîner dans la cuisine pour vous concocter de petits bijoux. Mais - ne vous inquiétez pas - ils ne sont pas difficiles, car même de manière simple, vous pouvez mettre sur la table un plat digne du Gault&Millau. Grâce à un système de points critiques, le Gault&Millau juge les chefs et leurs plats sur de nombreux aspects. Si vous obtenez un score élevé, vous pouvez être sûr d'être au bon endroit. Les chefs Jo Grootaers et Francesca Sterckx vous accompagnent pas à pas dans la préparation de trois plats succulents.
Couscous marocain aux coquilles Saint-Jacques
Le chef Jo Grootaers est un chef étoilé qui obtient de bonnes notes au Gault&Millau pour de bonnes raisons. Il se rend dans la cuisine Samsung pour vous présenter un plat étonnamment simple, mais ô combien délicieux, qui prouve une fois de plus son statut. Il vous explique pas à pas comment réaliser son couscous aux noix de Saint-Jacques.
Salade de chou blanc sauce tahini
La chef Francesca Sterckx vous surprend à nouveau avec un plat créatif et végétarien. Elle entre dans la cuisine pour vous présenter une salade de chou frais sortant du four avec une sauce au tahini. Une salade qui n'a rien d'ennuyeux. C'est un repas léger parfait pour les jours froids.
Légumes d’hiver au four
Chef Jo Grootaers keert terug in de Samsung keuken en laat je zien dat iets simpels ook Gault&Millau-waardig kan zijn. Hij maakt hier echte comfort food uit vergeten groentes zoals pastinaak en pompoen. Gemakkelijk, gezond en lekker met een oosterse twist.