Kuinka kauan ruokaa voi säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa?
Elintarvikkeiden tuoreus ja säilyvyys riippuvat lämpötilasta ja altistumisesta kosteudelle. Alla olevista taulukoista näet, kuinka kauan voit säilyttää eri tyyppisiä ruokia jääkapissa ja pakastimessa. Tarkista myös, että olet säätänyt jääkaapin ja pakastimen lämpötilan sopivaksi eri ruokien säilyttämiseen.
Maitotuotteet
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
---|---|---|
Maito |
1 viikko |
1 kuukausi |
Voi |
2 viikkoa |
12 kuukautta |
Jäätelö |
- |
2–3 viikkoa |
Juusto |
1 kuukausi |
4–6 kuukautta |
Tuorejuusto |
2 viikkoa |
Ei suositella |
Jugurtti |
1 kuukausi |
- |
Liha
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
---|---|---|
Tuoreet paistit, pihvit, kyljykset |
3–4 päivää |
2–3 kuukautta |
Tuore jauheliha, palaliha |
1–2 päivää |
3–4 kuukautta |
Pekoni |
7 päivää |
1 kuukausi |
Makkarat, sianliha, naudanliha, kalkkuna |
1–2 päivää |
1–2 kuukautta |
Siipikarja/kanamunat
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
---|---|---|
Tuore siipikarjan liha |
2 päivää |
6–8 kuukautta |
Kanasalaatti |
1 päivä |
- |
Kananmunat (kuoressa) |
2–4 viikkoa |
Ei suositella |
Kala/merenelävät
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
---|---|---|
Tuore kala |
1–2 päivää |
3–6 kuukautta |
Kypsennetty kala |
3–4 päivää |
1 kuukausi |
Kalasalaatti |
1 päivä |
Ei suositella |
Kuivattu tai säilötty kala |
3–4 viikkoa |
- |
Hedelmät
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
---|---|---|
Omenat |
1 kuukausi |
- |
Persikat |
2–3 viikkoa |
- |
Ananas |
1 viikko |
- |
Muut tuoreet hedelmät |
3–5 päivää |
9–12 kuukautta |
Vihannekset
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
---|---|---|
Parsa |
2–3 päivää |
- |
Parsakaali, ruusukaali, herneet, sienet |
3–5 päivää |
- |
Kaali, kukkakaali, selleri, kurkku, lehtisalaatti |
1 viikko |
- |
Porkkana, punajuuri, retiisi |
2 viikkoa |
- |
Kiitos palautteestasi
Ole hyvä ja vastaa kaikkiin kysymyksiin.