კერძები და სახლი

ოქროსფერი და ჰაეროვანი შემწვარი კარტოფილი

გარედან ხრაშუნა, შიგნიდან რბილი, სწორი სანელებლებით.

* რეცეპტი

ეძებ სადილის იდეებს? მოამზადე განსაკუთრებული კარტოფილი მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტით. კერძი შესანიშნავია როგორც გარნირად, ასევე ძირითადი კერძის სახით.

ინგრედიენტები

  • · 1.5 კგ კარტოფილი, დაჭრილი დიდ ნაჭრებად
  • · 100 მლ მცენარეული ზეთი
  • · 4 დაფნის ფოთოლი
  • · 1 ლიმონის ქერქი
  • · 4 სუფრის კოვზი ფქვილი

თანმიმდევრული რეცეპტი

Dual Cook Flex
ერთი ღუმელი. ორი კერძი. ერთდროულად.

შეავსე წყლის რეზერვუარი მაქსიმალურ ნიშნულამდე. გააცხელე ღუმელი 200°C-ზე "ორთქლის კონვექციის" რეჟიმში (ძლიერი ორთქლი).

კარტოფილი მოათავსე საცხობ ფირფიტაზე, მოასხი 2 სუფრის კოვზი ზეთი და მოამზადე 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება ბასრი დანის წვერით გაჭრისას.

ენერგიულად შეანჯღრიე ტაფა, რომ მსუბუქად შეურიო კარტოფილი და გაუხეშდეს კიდეები. ჩართე ღუმელი 220 ° C ტემპერატურაზე "Top Heat + Convection" რეჟიმში. კარტოფილს მოასხი დარჩენილი ზეთი, სანამ ტუბერები მთლიანად არ დაიფარება.

დაუმატე დაფნის ფოთოლი და ლიმონის ქერქი. უხვად შეაზავე ზღვის მარილით.

მოაყარე ფქვილი და გამოაცხვე 35-40 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა. ნაჭრები გადააბრუნე მომზადების პროცესის შუაში.

გამოიღე კერძი ღუმელიდან. მიირთვი თბილი.

კვებითი ღირებულება

კანაპეს კვებითი ღირებულება ჭარხლით და რიკოტათ

კილოკალორია

ცხიმები

Გაჯერებული ცხიმები

ნახშირწყლები

შაქარი

ცელულოზა

პროტეინები

მარილი

548

16 გრ

1 გრ

86 გრ

3 გრ

9 გრ

9 გრ

0,02 გრ

დაე, ყოველი დღე გემრიელი იყოს

* Dual Cook Flex

განაგრძე კითხვა