Περίοδος αποθήκευσης φαγητού στο ψυγείο ή την κατάψυξη
Η φρεσκάδα και η μακροζωία του φαγητού σας εξαρτώνται από τη θερμοκρασία και την έκθεση στην υγρασία. Χρησιμοποιήστε τους παρακάτω πίνακες για να μάθετε πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε διαφορετικούς τύπους τροφίμων στο ψυγείο ή στην κατάψυξη σας.
Ελέγξτε επίσης ότι έχετε ρυθμίσει τη θερμοκρασία του ψυγείου και του καταψύκτη σας στη βέλτιστη θερμοκρασία για αποθήκευση τροφίμων.
Γαλακτοκομικά
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
---|---|---|
Γάλα |
1 εβδομάδα |
1 μήνας |
Βούτυρο |
2 εβδομάδες |
12 μήνες |
Παγωτό |
- |
2-3 εβδομάδες |
Τυρί |
1 μήνας |
4-6 μήνες |
Τυρί κρέμα |
2 εβδομάδες |
Δεν συνιστάται |
Γιαούρτι |
1 μήνας |
- |
Κρέας
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
---|---|---|
Φρέσκα ψητά, μπριζόλες |
3-4 ημέρες |
2-3 μήνες |
Φρέσκος κιμάς, κρέας στιφάδο |
1-2 ημέρες |
3-4 μήνες |
Μπέϊκον |
7 ημέρες |
1 μήνας |
Λουκάνικο, χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα |
1-2 ημέρες |
1-2 μήνες |
Πουλερικά/Αυγά
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
---|---|---|
Φρέσκα πουλερικά |
2 ημέρες |
6-8 μήνες |
Σαλάτα πουλερικών |
1 ημέρα |
- |
Αυγά (με κέλυφος) |
2-4 εβδομάδες |
Δεν συνιστάται |
Ψάρι/Θαλασσινά
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
---|---|---|
Φρέσκο ψάρι |
1-2 ημέρες |
3-6 μήνες |
Μαγειρεμένο ψάρι |
3-4 ημέρες |
1 μήνας |
Σαλάτα ψαριού |
1 ημέρα |
Δεν συνιστάται |
Αποξηραμένο ή ψάρι τουρσί |
3-4 εβδομάδες |
- |
Φρούτα
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
---|---|---|
Μήλα |
1 μήνας |
- |
Ροδάκινα |
2-3 εβδομάδες |
- |
Ανανάς |
1 εβδομάδα |
- |
Άλλα φρέσκα φρούτα |
3-5 ημέρες |
9-12 μήνες |
Λαχανικά
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
---|---|---|
Σπαράγγια |
2-3 ημέρες |
- |
Μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, αρακάς, μανιτάρια |
3-5 ημέρες |
- |
Λάχανο, κουνουπίδι, σέλερι, αγγούρι, μαρούλι |
1 εβδομάδα |
- |
Καρότα, παντζάρι, ραπανάκι |
2 εβδομάδες |
- |
Ευχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας
Παρακαλούμε απαντήστε σε όλες τις ερωτήσεις.