אוכל ובית
תפוחי אדמה רכים קלויים ומוזהבים
פריך בחוץ, רך בפנים ובדיוק בתיבול הנכון.
זקוקים לרעיונות לארוחת ערב? ערבבו את תפוחי האדמה הקלויים הקלים להכנה הללו עם מעט מרכיבים בלבד. הם משתלבים היטב עם כל מנה או טעימים להפליא לכשעצמם.
מרכיבים
· 1.5 ק"ג תפוחי אדמה לבנים, חתוכים לחתיכות גדולות
· 100 מ"ל שמן צמחי
· 4 עלי דפנה
· 1 קליפת לימון, מגוררת
· 4 כפות קמח לבן בהיר
שלבי המתכון
מלאו את מכל המים עד לקו המילוי המרבי. חממו את התנור על תוכנית טורבו ל-200 מעלות צלזיוס במצב אדים מוגברים.
הניחו את תפוחי האדמה על תבנית, זרו 2 כפות שמן ובשלו 30-25 דקות עד שהם רכים בעת נעיצת קצה סכין חדה.
נערו בחוזקה את התבנית כדי לרכך מעט את תפוחי האדמה, מה שיהפוך אותם למחוספסים בקצותיהם. העלו את התנור לטמפרטורה של 220 מעלות צלזיוס עם מקור חום עליון + טורבו. מרחו את שארית השמן על גבי תפוחי האדמה עד לציפוי.
תבלו בעלי הדפנה ובגרידת הלימון, והוסיפו מלח ים בנדיבות.
בזקו את הקמח מעל וצלו במשך 40-35 דקות, עד לקבלת גוון זהוב ומרקם פריך. הפכו את תפוחי האדמה באמצע הבישול.
הוציאו מהתנור והגישו חם.
ערכים תזונתיים
|
קק"ל |
שומן |
שומנים רוויים |
פחמימות |
סוכרים |
סיבים |
חלבון |
מלח |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
548 |
16 גרם |
1 גרם |
86 גרם |
3 גרם |
9 גרם |
9 גרם |
0.02 גרם |
הפכו כל יום לטעים
™Dual Cook Flex
