چگونه از سینی فر استفاده کنم؟
فر سامسونگ شما سینی ها و لوازم جانبی مختلفی دارد که همراه با دستگاه عرضه می شوند. برخی از آن ها ظاهری شبیه به هم دارند اما کاربرد‌شان متفاوت است. با نحوه استفاده درست آن ها آشنا شوید.
نمای کلی لوازم جانبی دستگاه فر
مهم است که سینی ها را در جای درست قرار دهید. انواع مختلف سینی ها و جایگاه های قرارگیریشان در فر نتیجه آشپزیتان را تغییر می دهند. روش های مناسب استفاده و نصب سینی ها و دیگر لوازم جانبی در اینجا ارائه شده اند- سینی توری، کف پوش سینی توری، سینی پخت شیرینی جات، سینی همه منظوره، سینی بسیار عمیق، ریل تلسکوپی، قفسه کناری و تقسیم کننده.
سینی توری
از سینی توری برای کباب کردن شبکه ای و بریان (کباب) کردن استفاده کنید. وقتی سینی توری را در فر قرار می دهید، بخش های برآمده (برآمد‌گی های واقع در هر دو طرف سینی) به طرف جلو و بیرون فر باشند.
کف پوش سینی توری
کف پوش سینی توری با سینی ترکیب می شود تا مانع ریختن مایعات داخل سینی به کف فر شود. کف پوش سینی توری را روی سینی قرار دهید و سپس سینی را در فر بگذارید.
نکته: هنگامی که سینی ها داغ هستند بدون دستکش لمسشان نکنید.
برخی از مدل های فر دارای قفسه های کناری هستند که برای نگه داشتن سینی ها و توری ها بکار می روند.
گام ۱. بالاترین میله قفسه کناری را به سمت پایین فشار دهید و قفسه را به میزان تقریبی ۴۵ درجه پایین بیاورید (مطابق شکل).
گام ۲. قفسه کناری را بکشید و از جا خارج کنید.
گام ۳. قفسه سمت راست را به همین شکل خارج کنید.
گام ۴. هر دو قفسه را تمیز کنید.
گام ۵. پس از اتمام تمیزکاری، برای نصب مجدد قفسه های کناری گام های ۱ و ۲ را به ترتیب برعکس انجام دهید.
نکته: فر بدون قرار گرفتن قفسه های کناری و سینی ها در سر جایشان کار می کند.
سینی پخت شیرینی جات
سینی مخصوص پخت شیرینی جات (عمق: ۲۰ میلی متر) برای پختن کیک، شیرینی و سایر شیرینی ها بکار می رود. بخش مایل (شیب دار) سینی در قسمت جلویی قرار گیرد.
سینی همه کاره
سینی همه کاره (عمق: ۳۰ میلی متر) برای اکثر پخت و‌پزها و بریان کردن ها بکار می رود. برای جلوگیری از ریخته شدن مایعات به کف فر، می توانید از کف پوش سینی توری استفاده کنید. بخش مایل (شیب دار) سینی در قسمت جلویی قرار گیرد.
سینی بسیار عمیق
سینی بسیار عمیق (عمق: ۵۰ میلی متر) برای بریان کردن، با کف پوش سینی توری، یا بدون کف پوش سینی توری، بکار می رود. بخش مایل (شیب دار) سینی در قسمت جلویی قرار گیرد.
نکته: لوازم جانبی در دسترس بسته به مدل فر ممکن است متفاوت باشد.
پس از‌آنکه ریل تلسکوپی نصب می شود، به دلیل حرکت روانی که دارد، گذاشتن مواد در فر و خارج کردن آن ها را بسیار آسان می کند. برای قرار دادن سینی ها در فر با استفاده از ریل تلسکوپی گام های زیر را دنبال کنید.
گام ۱. صفحه فلزی ریل را از فر بیرون بکشید.
گام ۲. سینی را روی صفحه فلزی قرار دهید و صفحه را هل دهید تا به داخل فر برود.
گام ۳. درب فر را ببندید.
نکته: بسته به مدل فر شکل ظاهری ریل ممکن است متفاوت باشد.
تقسیم کننده در واقع فر را برای استفاده از حالت پخت دوگانه به دو قسمت تقسیم می کند. می توانید از هر دو بخش بالایی و پایینی فر برای پخت دو غذای متفاوت استفاده کنید، یا فقط یک بخش را برای پخت و‌پز بکار گیرید.
تقسیم کننده را در وسط فر قرار دهید تا محفظه پخت و‌پز را به دو بخش تقسیم کنید. هنگام قرار دادن تقسیم کننده در فر، مطمئن شوید که قسمتی که واژه پخت دوگانه (Dual Cook) روی آن نوشته شده است رو به سمت بیرون باشد. سپس، فر ، وجود تقسیم کننده را تشخیص می دهد و بر اساس تنظیمات پیش فرض بخش بالایی را فعال می کند.
برخی از مواد شوینده و ابزارهای تمیزکاری خاص می توانند به فر و سینی ها آسیب بزنند. قبل از استفاده از آن ها برای تمیز کردن سینی های فر، بررسیشان کنید.
- مناسب: ترکیب آب گرم و کف صابون، ماده شوینده ملایم با پارچه تمیز، دستمال لوله ای (رولی) آشپزخانه، حوله خشک.
- نامناسب: عامل های شوینده ساینده با برس سخت، اسکاچ یا پارچه های پرزدار، سیم ظرف شویی، چاقو یا هرگونه ماده ساینده دیگر.
از نظرات شما متشکریم
لطفاً به تمامی سؤالات پاسخ دهید.