Kuchnia i Dom

Brioszka z morelami

Brioszka to doskonały pomysł na letnie śniadanie. Idealnie smakuje z odrobiną masła i konfitury.

Suszone morele i delikatna migdałowa polewa wprowadzają odrobinę letniej słodyczy i przyjemnej chrupkości do maślanej brioszki. To doskonała propozycja na dekadenckie śniadanie, które doda energii do działania i sprawi, że przez cały dzień na Twojej twarzy będzie gościł uśmiech.

Składniki

· 500 g białej mąki chlebowej + odrobina do podsypania
· 2 łyżeczki drobno zmielonej soli morskiej
· 7 g suszonych drożdży
· 50 g cukru rafinowanego
· 100 ml mleka pełnotłustego
· 4 jajka średniej wielkości (w temperaturze pokojowej), ubite +
   1 jajko do posmarowania
· 200 g miękkiego, niesolonego masła, pokrojonego na mniejsze kawałki
· 150 g suszonych moreli, pokrojonych na nierówne kawałki
· 1 łyżka płatków migdałów
· 2 łyżki dżemu morelowego

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze dla brioszki z morelami

Kcal

Tłuszcze (g)

Tłuszcze nasycone (g)

Węglowodany (g)

Cukier (g)

Błonnik (g)

Białko (g)

Sól (g)

555

26.0

14.0

64.0

17.0

4.0

14.0

1.41

Maślana brioszka nadziewana dojrzałymi w letnim słońcu morelami

Dual Cook Steam™
Ciesz się większą swobodą przygotowywania potraw, oszczędzając czas i energię.

Spraw, by każdy dzień był pełen smaku

Przeczytaj następne artykuły