Explore

Wysokie temperatury latem sprzyjają szybkiemu rozwojowi pleśni, bakterii i grzybów i dlatego dużą część produktów spożywczych, szczególnie tych podatnych na psucie się, najlepiej jest przechowywać w lodówce. Dotyczy to przede wszystkim nabiału, mięsa i ryb, które należy chłodzić w temperaturze od -2 do +4℃. Warzywa powinno się z kolei przechowywać w temperaturze około 0℃. Wyjątkiem są m.in. ziemniaki, pomidory, ogórki, cukinia i cebula – tego typu produkty najlepiej czują się w temperaturze pokojowej. W przypadku owoców, wszystko zależy od ich rodzaju. Sezonowe produkty, jak truskawki, maliny, jagody i borówki bez przeszkód można przechowywać w lodówce, jednak najlepiej nie dłużej niż dwa dni. Warto też pamiętać, że przed ich schłodzeniem nie powinno się ich myć ani odrywać od nich szypułek.

Niestety letni czas musi się kiedyś skończyć, ale są sposoby, żeby zatrzymać jego smaki na dłużej. Lodówka pomoże Ci zachować świeżość wakacyjnych owoców na długie miesiące. Wystarczy, że je zamrozisz.

Pamiętaj przy tym, że najlepiej, aby wkładane do zamrażalnika produkty były dojrzałe – wtedy ich smak jeszcze bardziej będzie przypominał letnie chwile nawet w środku ponurej zimy. Zwróć także uwagę, aby przed mrożeniem dokładnie osuszyć owoce. Jeśli chcesz, aby były jeszcze słodsze, możesz przed zamrożeniem posypać je cukrem.

Zasady przechowywania żywności są bardzo istotne, ponieważ wysokie temperatury sprzyjają psuciu się produktów spożywczych. Upał to idealne warunki do rozwoju bakterii, które prowadzą do niszczenia niektórych białek i witamin. W wyniku tego żywność traci wartości odżywcze i zmienia smak. Może także wywołać uciążliwe zatrucie. Zepsute jedzenie trzeba więc od razu wyrzucić. Prowadzi to do marnowania żywności, a co za tym idzie – ma zły wpływ na środowisko naturalne, a dodatkowo jest sprzeczne z duchem zero lub less waste i naraża nas na większe wydatki.

Jeśli więc nie chcesz martwić się o jakość swojego jedzenia, postaw na przechowywanie żywności w lodówce z nowoczesnymi funkcjami.

Technologia Twin Cooling™ zapewnia doskonałe chłodzenie w każdej komorze urządzenia przy zachowaniu właściwego poziomu wilgotności. Dwa niezależne od siebie obiegi chłodzenia w chłodziarce i zamrażalniku sprawiają, że produkty spożywcze pozostają świeże nawet dwa razy dłużej*, a zapachy żywności nie przenikają się między sobą. W odpowiednim przechowywaniu jedzenia w lodówce bardzo pomocna jest też funkcja Cool Select+, która pozwala na osiągnięcie maksymalnej elastyczności chłodzenia i ułatwia dostosowanie temperatury wybranych komór urządzenia do konkretnego rodzaju żywności. W zależności od Twoich aktualnych potrzeb, możesz korzystać z wybranej strefy jak z zamrażalnika lub w kilka chwil zmienić ją w chłodziarkę. Dzięki tej technologii zagospodarujesz przestrzeń w swojej lodówce w zależności od tego, czy spędzasz lato w domu i codziennie pałaszujesz świeże owoce, czy też akurat wyjeżdżasz na urlop i musisz zabezpieczyć produkty spożywcze przed zepsuciem.

No właśnie… A co, jeśli wybierasz się w długą podróż w nieznane? Przed wyjazdem powinieneś opróżnić całą lodówkę, aby po powrocie nie zastać przykrej niespodzianki w postaci zepsutego jedzenia. Produkty, które nadają się do mrożenia, umieść w zamrażarce. W nowoczesnych urządzeniach możesz włączyć tryb wakacyjny, który pozwoli zaoszczędzić na prądzie, gdyż nie będzie wówczas zasilał części chłodzącej.

* Poziom świeżości podany na podstawie wyników prób przeprowadzonych przez SLG Prüf- und Zertifizierungs GmbH dla lodówek RS6*N8* w porównaniu do konwencjonalnego modelu RSA1U.

Lato sprzyja spotkaniom towarzyskim, podczas których warto zwróć szczególną uwagę na odpowiednie nawadnianie się, które eliminuje ryzyko przegrzania czy osłabienia organizmu. Zamiast alkoholowych koktajli wybierz wodę – w wyjątkowo upalne dni należy pić około 2–3 litrów wody dziennie. Latem warto więc mieć jej odpowiedni zapas – w przechowywaniu dużej liczby butelek pomoże technologia Space Max™, zapewniająca jeszcze więcej miejsca wewnątrz lodówki przy zachowaniu tych samych wymiarów zewnętrznych, co w przypadku standardowych modeli. Dodatkowo, dzięki funkcji dystrybutora wody w lodówce każdy gość będzie miał szybki i łatwy dostęp do schłodzonego napoju. A jeśli potrzeba jeszcze więcej ochłody, wykorzystajcie kostkarkę do lodu i dodajcie go do soku ze świeżo wyciskanych cytrusów – pełne orzeźwienie gwarantowane!