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고객 도입사례

한끼두끼 – 갤럭시 탭/테이블 오더 솔루션 + Knox Configure

2023-02-07

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비대면, 비접촉 서비스의 급격한 증가로 외식 시장에서도 무인화가 가속화되고 있다. 레스토랑에서는 사람 대신 기기가 고객 대면 서비스의 역할을 대체하는 추세다.

파주에 위치한 한식당 한끼두끼는 Knox Configure를 통해 테이블 오더 솔루션을 적용한 갤럭시 탭을 도입하여 효율적이고 스마트한 주문 시스템을 구축했다.

 

식당을 방문한 손님들은 각 테이블에 배치된 갤럭시 탭을 통해 쉽고 편리하게 메뉴를 주문하고 직원을 호출할 수 있으며, 점주는 운영 효율성을 높일 수 있어 일석이조다.

 

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테이블 오더 솔루션 '오더잇'을 도입한 갤럭시 탭은 더 편리하고 안정적인 매장 운영을 제안한다.

갤럭시 탭을 통해 주문이 들어오면, 직원들은 주방에서 주문 받은 메뉴를 확인하고 서빙 로봇을 컨트롤해 손님에게 음식을 전달하는 방식이다.

이 과정에서 안정적인 하드웨어를 갖춘 갤럭시 탭은 신속하고 정확하게 고객의 주문을 처리하며 사용 만족도를 더욱 높였다.

 

갤럭시 탭 덕분에 매장은 주문부터 메뉴 확인,서빙까지 돕는 올인원 시스템을 구축할 수 있어 손님이 몰려드는 피크타임에도 원활한 운영이 가능하다.

 

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테이블마다 한 대씩 설치된 갤럭시 탭은 세련된 그레이 컬러로 매끄럽고 감각적인 디자인이 돋보인다.

콤팩트한 크기이지만 선명한 대화면을 갖춰 시인성을 한층 더 높였다.*

특히 테이블 오더 솔루션은 '크게 보기' 기능을 지원해 태블릿에 익숙하지 않은 중장년층까지 쉽게 주문할 수 있도록 돕는다.

고객들은 심플한 인터페이스와 넓은 화면의 갤럭시 탭을 통해 직원 호출 없이도 자리에서 바로 원하는 메뉴를 선택할 수 있어 면대면 커뮤니케이션의 부담도 줄었다.

 

직원의 역할을 대신하며 효과적으로 인건비를 절감할 수 있도록 하는 갤럭시 탭은 소상공인의 운영비 걱정을 덜어준다.

 

* 디스플레이 크기: 갤럭시 탭 A7 Lite 기준 220.5mm / 갤럭시 탭 A8 기준 266.9mm

 

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점심부터 밤 늦은 시간까지 장시간 운영하는 식당에서는 오랫동안 마음 놓고 사용할 수 있는 디바이스가 필수적이다.

갤럭시 탭은 5,100 mAH 용량으로 영업 중 방전 걱정을 한결 덜어주며, '배터리 보호 옵션' 모드도 점주의 만족도를 높였다.

 

계속해서 충전기를 꽂고 있는 키오스크 모드로 사용할 경우 배터리 용량의 85%로 충전을 제한해 제품 수명을 연장시켜준다.*

 

* 갤럭시 탭 A7 Lite 기준 배터리 용량, 외부기관 실험실 조건에서 테스트한 표준값으로 표준값은 IEC 61960 표준에 따라 테스트된 배터리 샘플 간의 배터리 용량 편차를 고려한 예상 평균값

 

* 갤럭시 탭 A7 Lite 기준 정격(최소) 용량 4,980 mAh으로 실제 배터리 수명은 네트워크 환경, 사용 패턴 및 기타 요소에 따라 달라질 수 있음

 

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해당 매장에서는 갤럭시 탭을 보다 식당에 적합한 태블릿으로 활용하고자 브랜드별 맞춤형 서비스를 제공하는 Knox Configure(이하 KC 솔루션)를 도입했다.*

클라우드 기반의 서비스 KC 솔루션을 이용하면 갤럭시 탭에 회사 어플 탑재, 업종별 맞춤 설정 등 세부 사항을 상황에 맞게 설정할 수 있어 매장 상황에 따라 효율적으로 기기를 활용하고자 하는 소상공인에게도 유용하다.

홈 화면과 잠금 화면에 브랜드 이미지가 기본으로 표시되게 구성해 마치 브랜드 자체 제품인 것처럼 맞춤 리브랜딩할 수 있다.

 

매장 특성에 맞춰 세부 사항을 설정할 수 있도록 돕는 KC 솔루션 덕분에 매장주는 갤럭시 탭을 원하는 용도에 따라 자유롭게 활용 가능하다.

 

 

* Knox configure(KC 솔루션)의 일부 기능은 삼성 단말기에서만 기능 구현이 가능함

* 첫 구매 시 90일 무료 평가판 제공, 이후 유료 결제 필요. 20232월 기준

 

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비즈니스용 디바이스는 특이사항 발생 시 원활한 운영 및 영업을 위해 언제 어디서나 실시간으로 문제에 대응하고 해결하는 것이 무엇보다 중요하다.

KC 솔루션은 원격 기능을 지원해 시공간 제약 없이 비즈니스용 앱 업데이트를 진행할 수 있고, 오류가 발생했을 때 신속한 해결이 가능하다.

 

또한, 어플 기능 제한과 같이 특정 앱만 구현되도록 설정할 수 있는 키오스크 모드 등 비즈니스 운영에 적합한 환경을 제공한다.

 

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언제나 손님으로 북적이는 만큼 효율적인 운영 솔루션이 필요했던 매장에 갤럭시 탭과 테이블 오더 솔루션 '오더잇'을 활용한 시스템 구축 이후 더 신속하고 정확한 고객 서비스가 가능해졌다.   

한끼두끼 본점 최창용 대표는 "갤럭시 탭 도입 후 인건비를 크게 절감할 수 있었고 홀직원들의 피로도 또한 많이 개선되었다" "단순하고 반복적인 업무는 갤럭시 탭이 대신 진행해줘 매우 편리하고 품질이나 서비스망도 보장되어 안심"이라고 전했다.

앞으로도 한끼두끼가 손님들에게 주문부터 결제까지 간편한 올인원 서비스를 제공하며 스마트한 매장 환경을 구축해 나가기를 기대해본다.

 

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