콩조림 아이스 샌드

1. 콩조림 아이스크림 만들기

믹서기에 검은콩조림, 생크림, 연유,
우유, 블랙
코코아 파우더, 바닐라 익
스트랙을 넣고 곱게
갈아 줍니다.

갈아낸 혼합물을 체에 걸러 부드럽게
만든 뒤
냉동실에 4시간 동안 넣어 둡
니다.

1시간마다 꺼내 포크로 긁어주며 크
리미한 질
감을 만듭니다.

2. 식빵 굽기

식빵 한 쪽 면에 버터를 얇게 바른 뒤
설탕을 살
짝 뿌려 단맛을 더합니다.

토스터기에 식빵을 넣고 약 2분 10초
정도 바
삭하게 굽습니다. 한 면이 익
으면 뒤집어 양면
을 모두 익힌 뒤, 손
가락 두 마디 정도로 넓게
썰어 준비
합니다.

3. 아이스 샌드 만들기

구운 식빵 두 장 사이에 콩조림 아이
스크림을
듬뿍 올려 아이스 샌드를
완성합니다.

접시에 담은 뒤 검은콩을 곁들여 장
식하면 더
욱 근사합니다. 짭조름한
검은콩조림이 아이스
크림의 달콤함
을 한층 더 살려줄 거예요.

이제 맛있게 즐겨보세요!