AI 셰프의 별별 레시피북

먹태깡 덮밥

Roasted Pollack Cracker over Rice

*상기 이미지는 Adobe Firefly AI 엔진으로 생성하였으며,

실제와 다를 수 있습니다.

먹태깡으로 만드는
신개념 튀김 덮밥 탄생!

입안 가득 퍼지는 짭조름하고 바삭한
먹태깡 덮밥의 풍미를 경험해 보세요.
더욱 바삭한 식감이 입맛을 사로잡을 거예요!
과자로 만든 색다른 덮밥을
AI 레시피로 제안해요!

재료를 준비하세요

1인 기준

1. 튀김 준비하기

먹태깡에 튀김 반죽을 묻힙니다. 반
죽
은 튀김
가루와 차가운 물을 섞어 만들
어주세요.

순살 코다리를 길쭉하게 자른 뒤, 튀
김 반죽을 입힙니다. 그 위로 부셔놓
은 먹
태깡을 충분히 묻혀주세요.

BESPOKE 인덕션을 활용해 바삭하
게 튀겨주
세요. 먹태깡을 한 번 더 튀
겨 더 바삭해질 거예
요!
2. 소스 만들기

BESPOKE 인덕션을 중약불로 맞춘 후, 팬에 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣고 소스를 끓입니다.

소스가 한 번 끓어오르면 불을 끄고, 잘게 부순 먹태깡과 참기름을 살짝 넣어 마무리합니다.
3. 덮밥 완성하기

따뜻한 밥 위에 소스를 살짝 뿌립니
다. 그 위로 먹태깡 튀김과 코다리 튀
김을 올립니다.

마지막으로 후리카케를 뿌려 마무리
하세요.

먹태깡이 선사하는 바삭한 식감을 즐
겨보세
요!